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paravella Bonetta Provincia di Pavia Pinot Nero IGT Bianco Frizzante

8,00

Caratteristiche organolettiche: Colore giallo tenue con leggeri riflessi rosati, profumo delicato e fruttato, con note di pera e agrumi, gusto fresco e delicato, lieve perlage

Caratteristiche vigneto: Il vigneto da cui si ottiene questo Pinot Nero Provincia di Pavia IGT si trova su pendii esposti a sud della prima fascia collinare del comune di Stradella, in località Cassinello. Potatura Guyot e densità di 4000 ceppi per ettaro. Pendenza del
15-20%.

Accostamenti:Tortelli ricotta e spinaci, piatti a base di pesce bianco

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PASSERINA CIU’ CIU’

7,00

ok Ciu ciu Passerina Ita Marche Bianco Fe 0,75 0 4,87 #RIF! #RIF! #RIF! PASSERINA CIU’ CIU’ Da uve Passerina in purezza, un antico vitigno autoctono delle Marche. Vino elegante e molto equilibrato di colore giallo paglierino con delicati riflessi dorati. All’olfatto note dolci e fiori bianchi, ottima corrispondenza al palato, con percezioni varietali ampie e finale aromatico molto lungo. Marche Comune di Acquaviva Picena ed Offida, provincia di Ascoli Piceno – Marche Terreno: Di medio impasto tendente all’argilloso Altitudine: 280 metri sul livello del mare Sistema di allevamento: Cordone speronato Passerina Vendemmia: Manuale, fine settembre Vinificazione: In bianco, a temperatura controllata Stagionatura: È pronto al consumo fin dalla primavera successiva alla vendemmia Affinamento: Nessuno Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati Profumo: Tipicamente proprio, fragrante di frutta fresca Sapore: Fresco Si abbina con tutta la cucina di pesce, formaggi di media stagionatura, carni bianche e pollame. 8° C 750 ml 13,00% Vino bianco Marche I.G.P. Passerina – BIO VEGAN

📑 Etichetta PASSERINA CIU’ CIU’
📍 Provenienza Comune di Acquaviva Picena ed Offida, provincia di Ascoli Piceno – Marche
🌱 Vigneto Terreno: Di medio impasto tendente all’argilloso Altitudine: 280 metri sul livello del mare Sistema di allevamento: Cordone speronato
🍇 Vitigno/Uvaggio Passerina
🛠️⚗️ Dettagli di lavorazione, Vinificazione Vendemmia: Manuale, fine settembre Vinificazione: In bianco, a temperatura controllata Stagionatura: È pronto al consumo fin dalla primavera successiva alla vendemmia Affinamento: Nessuno
👄👃🏻👀 Note degustative Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati Profumo: Tipicamente proprio, fragrante di frutta fresca Sapore: Fresco
🧩🍽️ Abbinamenti consigliati Si abbina con tutta la cucina di pesce, formaggi di media stagionatura, carni bianche e pollame.
🌡️ Temperatura di Servizio 8° C
🏺 Contenuto 750 ml
🍷 Alchool 13,00%
🔰 Denominazione Vino bianco Marche I.G.P. Passerina – BIO VEGAN

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Penfolds -Bin 311 2019

42,00

Penfolds

📑 Etichetta
📍 Provenienza Australia
🌱 Vigneto
🍇 Vitigno/Uvaggio 100% Chardonnay
🛠️⚗️ Dettagli di lavorazione, Vinificazione 8 mesi in botti di rovere francese (33% nuove)
👄👃🏻👀 Note degustative COLORE Oro molto pallido PROFUMO Elegante. Sottile. Affascinante. Un bicchiere tira l’altro! Un’esplosione di fiore di limone e fiori di primavera bianchi è seguita da essenza limone e altri agrumi. Profumi di anacardi, torrone al pistacchio e cera d’api ricordano l’affinamento del vino in rovere. SAPORE Una persistente linea agrumata contornata da frutta bianca a nocciolo. Ancora una volta, una linearità bella evidente. Il tutto bilanciato da un’acidità saporita e da una sottile nocciola. Se questa acidità è abbastanza pronunciata (quasi concisa), il sottofondo di rovere francese non lo è… Un mix di clima fresco di tre grandi fonti regionali di Chardonnay – che soddisfano tutti i gusti e le aspettative strutturali.
🧩🍽️ Abbinamenti consigliati formaggi stagionati, pesce e carne alla griglia, antipasti di pesce, risotto ai funghi.
🌡️ Temperatura di Servizio 9° C
🏺 Contenuto 750 ml
🍷 Alchool 13,00%
🔰 Denominazione

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