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ARIANO Negramaro
€9,90 Ariano Ariano Negramaro Puglia 14 7,6 #RIF! #RIF! #RIF! I Classici – Negramaro – Alianico Puglia Puglia SESTO D’IMPIANTO: mt. 2,20×1,00 SISTEMA D’ALLEVAMENTO: Guyot bilaterale TIPOLOGIA TERRENO: Medio impasto Negramaro “VENDEMMIA: Raccolta manuale in cassetta da 15kg VINIFICAZIONE: Macerazione sulle bucce per 20 giorni
FERMENTAZIONE ALCOLICA: In acciaio inox a 25°C FERMENTAZIONE MALOLATTICA: Totalmente svolta
MATURAZIONE E AFFINAMENTO: In bottiglia per un minimo di 4 mesi” “Dal colore rosso rubino intenso, il nostro
Negroamaro evidenzia note di ciliegia e more. Caldo e piacevole in bocca,
risulta lungo e persistente.” Primo piatto di pasta, carne d’agnello, polpette al sugo, carne di cavallo alla brace, pasta con zuppa di legumi o i famosi involtini di frattaglie. 16° – 18° C 750 ml Puglia IGT Bio
📑 Etichetta I Classici – Negramaro – Alianico
📍 Provenienza Puglia
🌱 Vigneto SESTO D’IMPIANTO: mt. 2,20×1,00 SISTEMA D’ALLEVAMENTO: Guyot bilaterale TIPOLOGIA TERRENO: Medio impasto
🍇 Vitigno/Uvaggio Negramaro
🛠️⚗️ Dettagli di lavorazione “VENDEMMIA: Raccolta manuale in cassetta da 15kg VINIFICAZIONE: Macerazione sulle bucce per 20 giorni
FERMENTAZIONE ALCOLICA: In acciaio inox a 25°C FERMENTAZIONE MALOLATTICA: Totalmente svolta
MATURAZIONE E AFFINAMENTO: In bottiglia per un minimo di 4 mesi”
👄👃🏻👀 Note degustative “Dal colore rosso rubino intenso, il nostro
Negroamaro evidenzia note di ciliegia e more. Caldo e piacevole in bocca,
risulta lungo e persistente.”
🧩🍽️ Abbinamenti consigliati Primo piatto di pasta, carne d’agnello, polpette al sugo, carne di cavallo alla brace, pasta con zuppa di legumi o i famosi involtini di frattaglie.
🌡️ Temperatura di Servizio 16° – 18° C
🏺 Contenuto 750 ml
🍷 Alchool
🔰 Denominazione Puglia IGT Bio
ARIANO Nero di Troia ETICHETTA NERA
€19,00okok Ariano Nero troia etichetta nera riserva Puglia 3 10,72 #RIF! #RIF! #RIF! ARIANO Nero di Troia ETICHETTA NERA Puglia Puglia Sistema d’allevamento: Guyot bilaterale Caratteristiche del terreno: Calcareo – marnoso Nero di Troia 100% Grazie al perfetto equilibrio tra suolo e microclima, i grappoli di questo vino trovano le condizioni ideali per una crescita perfetta, realizzando un vino dal carattere armonioso e dal tannino vivace. Le uve macerano sulle bucce per 20 giorni in acciaio, dove effettuano la fermentazione, anche malolattica, per poi venire imbottigliate. Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso, con qualche riflesso violaceo. Lo spettro olfattivo presenta profumi fruttati intensi, impreziositi da tocchi speziati. Al palato è di corpo medio, rotondo, con una trama tannica fitta. Trova la propria inclinazione gastronomica con i secondi piatti a base di carne bianca e rossa. Perfetto con il pollo alla diavola. 16° – 18° C 750 ml 0,14 PUGLIA NERO DI TROIA IGT
📑 Etichetta ARIANO Nero di Troia ETICHETTA NERA
📍 Provenienza Puglia
🌱 Vigneto Sistema d’allevamento: Guyot bilaterale Caratteristiche del terreno: Calcareo – marnoso
🍇 Vitigno/Uvaggio Nero di Troia 100%
🛠️⚗️ Dettagli di lavorazione Grazie al perfetto equilibrio tra suolo e microclima, i grappoli di questo vino trovano le condizioni ideali per una crescita perfetta, realizzando un vino dal carattere armonioso e dal tannino vivace. Le uve macerano sulle bucce per 20 giorni in acciaio, dove effettuano la fermentazione, anche malolattica, per poi venire imbottigliate.
👄👃🏻👀 Note degustative Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso, con qualche riflesso violaceo. Lo spettro olfattivo presenta profumi fruttati intensi, impreziositi da tocchi speziati. Al palato è di corpo medio, rotondo, con una trama tannica fitta.
🧩🍽️ Abbinamenti consigliati Trova la propria inclinazione gastronomica con i secondi piatti a base di carne bianca e rossa. Perfetto con il pollo alla diavola.
🌡️ Temperatura di Servizio 16° – 18° C
🏺 Contenuto 750 ml
🍷 Alchool 14,00%
🔰 Denominazione PUGLIA NERO DI TROIA IGT
ARIANO Primitivo Puglia IGT Rosso
€10,00ok Ariano Primitivo Puglia 8 5,76 #RIF! #RIF! #RIF! ARIANO Primitivo Puglia IGT Rosso Puglia Puglia Viene coltivato sul terreno franco-argilloso con metodo guyot bilaterale,, la resa per ettaro è di 9 tonnellate di cui il 60% diventerà poi vino. PRIMITIVO 100% L’uva viene raccolta manualmente nella prima metà di settembre con l’ausilio di cassette areate da 15 KG l’una, i grappoli venfono pressati ed il mosto messo a macerare con le sue bucce per 20 giorni, segue la fermentazione a temperatura costante di 25°C. Il vino viene imbottigliato e lasciato affinare per 4 mesi. E’ un vino giovane, da servire a tutto pasto. Ottimo con antipasti come salumi, affettati, frittatine, conserve di verdure. Ottimo con primi e secondi di terra. Da provare con affettati e gnocco fritto, da accompagnare a dei formaggi stagionati. 18° C 750 ml 0,13 Primitivo Puglia IGT Rosso 10,00 €
📑 Etichetta ARIANO Primitivo Puglia IGT Rosso
📍 Provenienza Puglia
🌱 Vigneto Viene coltivato sul terreno franco-argilloso con metodo guyot bilaterale,, la resa per ettaro è di 9 tonnellate di cui il 60% diventerà poi vino.
🍇 Vitigno/Uvaggio PRIMITIVO 100%
🛠️⚗️ Dettagli di lavorazione L’uva viene raccolta manualmente nella prima metà di settembre con l’ausilio di cassette areate da 15 KG l’una, i grappoli venfono pressati ed il mosto messo a macerare con le sue bucce per 20 giorni, segue la fermentazione a temperatura costante di 25°C. Il vino viene imbottigliato e lasciato affinare per 4 mesi.
👄👃🏻👀 Note degustative
🧩🍽️ Abbinamenti consigliati E’ un vino giovane, da servire a tutto pasto. Ottimo con antipasti come salumi, affettati, frittatine, conserve di verdure. Ottimo con primi e secondi di terra. Da provare con affettati e gnocco fritto, da accompagnare a dei formaggi stagionati.
🌡️ Temperatura di Servizio 18° C
🏺 Contenuto 750 ml
🍷 Alchool 13,00%
🔰 Denominazione Primitivo Puglia IGT Rosso
Badia a Coltibuono Chianti Classico 2018
€15,50l Chianti Classico della cantina Badia a Coltibuono è un vino rosso biologico fermo a Denominazione d’Origine Controllata e Garantita (DOCG).
Espressione tipica del territorio del Chianti, l’uvaggio è composto da Sangiovese, Canaiolo Nero, Ciliegiolo e Colorino, frutti di viti autoctone coltivate con il metodo biologico e vinificate in maniera naturale.
Questo vino di media struttura, per la sua lunghissima storia è uno dei prodotti enologici più importanti del territorio del Chianti.
Le viti a bacca rossa allevate con metodo Guyot su terreni di medio impasto a composizione argilloso calcarea, ubicati nei territori di Monti in Chianti a settentrione della sotto-zona chiantigiana del comune di Gaiole, danno vita a uve di altissima qualità.
BAGLIO DI PIANETTO NERO D’AVOLA cl75 13,5%vol BIO
€9,50ok Baglio Nero d’avola Sicilia Ro 13 4,288 #RIF! #RIF! #RIF! BAGLIO DI PIANETTO NERO D’AVOLA cl75 13,5%vol BIO Rosso rubino intenso. All’olfatto arrivano piacevoli sentori floreali di petali di rosa e altrettanto gradevoli profumi fruttati che ricordano l’amarena. Morbido ed equilibrato in degustazione, armonico e di buon corpo, con un’ottima lunghezza. La potatura verde, al fine di mantenere contenute le rese per ettaro, e la scrupolosa selezione delle uve, per far arrivare in cantina solamente i grappoli sani e maturi, sono solamente due delle infinite accortezze utilizzate dall’azienda Baglio di Pianetto, per la produzione di questo Sicilia Nero d’Avola DOC. Riposa in acciaio per circa quattro mesi. Versatile e di facile beva, è armonico e sincero nell’espressione dei caratteri varietali appartenenti al vitigno con cui è ottenuto. Sicilia Tenuta Baroni, Noto (SR) Cresce su suoli a medio impasto, argillosi e calcarei ad un’altitudine di circa 50 m s.l.m. Nero d’Avola biologico Dopo un’accurata selezione delle uve, la fermentazione avviene in silos di acciaio a temperature controllate. L’affinamento avviene in silos di acciaio per 14 mesi e poi in bottiglia per almeno 3 mesi Dal colore rosso rubino dai riflessi violacei, il nostro Nero d’Avola presenta sentori intensi di ribes, fragolina di bosco e melograno. Al palato è fresco e morbido, con una sorprendente persistenza. È il vino ideale da accompagnare alla tipica pasta alla Norma e si sposa bene con le carni rosse e la selvaggina. 14-16°C 750 ml 0,135 DOC, Biologico
📑 Etichetta BAGLIO DI PIANETTO NERO D’AVOLA cl75 13,5%vol BIO
📍 Provenienza Tenuta Baroni, Noto (SR)
🌱 Vigneto Cresce su suoli a medio impasto, argillosi e calcarei ad un’altitudine di circa 50 m s.l.m.
🍇 Vitigno/Uvaggio Nero d’Avola biologico
🛠️⚗️ Dettagli di lavorazione Dopo un’accurata selezione delle uve, la fermentazione avviene in silos di acciaio a temperature controllate. L’affinamento avviene in silos di acciaio per 14 mesi e poi in bottiglia per almeno 3 mesi
👄👃🏻👀 Note degustative Dal colore rosso rubino dai riflessi violacei, il nostro Nero d’Avola presenta sentori intensi di ribes, fragolina di bosco e melograno. Al palato è fresco e morbido, con una sorprendente persistenza.
🧩🍽️ Abbinamenti consigliati È il vino ideale da accompagnare alla tipica pasta alla Norma e si sposa bene con le carni rosse e la selvaggina.
🌡️ Temperatura di Servizio 14-16°C
🏺 Contenuto 750 ml
🍷 Alchool 13,50%
🔰 Denominazione DOC, Biologico
💲 Prezzo
BAGLIO DI PIANETTO SYRAH cl75 14%vol BIO
€9,50ok Baglio Syrah Sicilia Ro 4,24 #RIF! #RIF! #RIF! BAGLIO DI PIANETTO SYRAH cl75 14%vol BIO Si presenta nel calice in color rubino con sfumature violacee questo vino fermo e consistente prodotto nella zona di Noto (SR). Il Syrah Baglio di Pianetto offre all’olfatto sentori di piccoli frutti rossi di sottobosco, pepe bianco e note balsamiche. Il sorso è secco e vellutato, dal finale persistente. Affinamento iniziale in acciaio inox per 14 mesi, per poi proseguire in bottiglia per circa 3 mesi. Sicilia Tenuta Baroni, Noto (SR) Cresce su suoli a medio impasto, sabbiosi e calcarei ad un’altitudine di circa 50 m s.l.m. Syrah biologico Dopo un’accurata selezione delle uve, la fermentazione avviene in silos di acciaio a temperature controllate. L’affinamento avviene in silos di acciaio per 14 mesi e poi in bottiglia per almeno 3 mesi. Dal colore rosso rubino brillante con riflessi purpurei, il nostro Syrah presenta intensi sentori fruttati e balsamici, con note di frutti di bosco e pepe bianco. Al palato è sapido e di buon corpo, con un’ottima persistenza. È il vino ideale da accompagnare ad aperitivi a base di formaggi semi-stagionati e si sposa bene con l’arrosto di carne. 14-16°C 750 ml DOC, Biologico
📑 Etichetta BAGLIO DI PIANETTO SYRAH cl75 14%vol BIO
📍 Provenienza Tenuta Baroni, Noto (SR)
🌱 Vigneto Cresce su suoli a medio impasto, sabbiosi e calcarei ad un’altitudine di circa 50 m s.l.m.
🍇 Vitigno/Uvaggio Syrah biologico
🛠️⚗️ Dettagli di lavorazione Dopo un’accurata selezione delle uve, la fermentazione avviene in silos di acciaio a temperature controllate. L’affinamento avviene in silos di acciaio per 14 mesi e poi in bottiglia per almeno 3 mesi.
👄👃🏻👀 Note degustative Dal colore rosso rubino brillante con riflessi purpurei, il nostro Syrah presenta intensi sentori fruttati e balsamici, con note di frutti di bosco e pepe bianco. Al palato è sapido e di buon corpo, con un’ottima persistenza.
🧩🍽️ Abbinamenti consigliati È il vino ideale da accompagnare ad aperitivi a base di formaggi semi-stagionati e si sposa bene con l’arrosto di carne.
🌡️ Temperatura di Servizio 14-16°C
🏺 Contenuto 750 ml
🍷 Alchool
🔰 Denominazione DOC, Biologico
BAGLIO DI PIANETTO. VIAFRANCIA ROSSO 2014 RISERVA DOC SICILIA
€16,50ok Baglio Via Francia rosso Sicilia Ro 0 9,4 #RIF! #RIF! #RIF! BAGLIO DI PIANETTO. VIAFRANCIA ROSSO 2014 RISERVA DOC SICILIA Un vino di carattere, che coniuga un’anima solare a un savoir faire tutto francese. Ampio e corposo per l’espressività distintiva portata in dote dal territorio di alta collina, nell’entroterra di Palermo, ma suadente per la tessitura ricercata ed elegante. Un puro taglio bordolese ma dal sangue siciliano. Sicilia Merlot e Cabernet Sauvignon dalla Tenuta Pianetto, Santa Cristina Gela, Palermo (PA) Entrambe le varietà crescono su suoli a medio impasto e argillosi ad un’altitudine di circa 650 m s.l.m. Merlot biologico, Cabernet Sauvignon Biologico Dopo un’accurata selezione manuale delle uve, la fermentazione avviene a temperature controllate in vasche d’acciaio. Dopo un affinamento in acciaio per 9 mesi il vino matura in barriques di rovere francese nuove e di secondo passaggio per circa 24 mesi. Successivamente la selezione delle migliori barriques viene passata in vasche d’acciaio dove sosta per 6 mesi, fino al raggiungimento del perfetto equilibrio. Dal colore rosso rubino intenso, il nostro Viafrancia rosso presenta eleganti sentori floreali e speziati con note di frutti rossi e lavanda. Al palato è caldo e corposo con un tannino elegante e un finale persistente. È il vino ideale da accompagnare alla selvaggina e si sposa bene con i formaggi stagionati e i sughi a base di carne 18°C 750 ml 0,15 DOC, Biologico 15,00 €
📑 Etichetta BAGLIO DI PIANETTO. VIAFRANCIA ROSSO 2014 RISERVA DOC SICILIA
📍 Provenienza Merlot e Cabernet Sauvignon dalla Tenuta Pianetto, Santa Cristina Gela, Palermo (PA)
🌱 Vigneto Entrambe le varietà crescono su suoli a medio impasto e argillosi ad un’altitudine di circa 650 m s.l.m.
🍇 Vitigno/Uvaggio Merlot biologico, Cabernet Sauvignon Biologico
🛠️⚗️ Dettagli di lavorazione Dopo un’accurata selezione manuale delle uve, la fermentazione avviene a temperature controllate in vasche d’acciaio. Dopo un affinamento in acciaio per 9 mesi il vino matura in barriques di rovere francese nuove e di secondo passaggio per circa 24 mesi. Successivamente la selezione delle migliori barriques viene passata in vasche d’acciaio dove sosta per 6 mesi, fino al raggiungimento del perfetto equilibrio.
👄👃🏻👀 Note degustative Dal colore rosso rubino intenso, il nostro Viafrancia rosso presenta eleganti sentori floreali e speziati con note di frutti rossi e lavanda. Al palato è caldo e corposo con un tannino elegante e un finale persistente.
🧩🍽️ Abbinamenti consigliati È il vino ideale da accompagnare alla selvaggina e si sposa bene con i formaggi stagionati e i sughi a base di carne
🌡️ Temperatura di Servizio 18°C
🏺 Contenuto 750 ml
🍷 Alchool 15,00%
🔰 Denominazione DOC, Biologico
Bolgheri Moreccio 2020 – Casa di Terra
€19,00ok Bolgheri Moreccio Toscana 32 10,9 #RIF! #RIF! #RIF! Bolgheri Moreccio 2020 – Casa di Terra 50% Cabernet Sauvignon – 40% Merlot – 10% SyrahFrutta rossa, vaniglia, spezie rendono lo spettro aromatico molto intrigante, il tannino levigato e setoso contribuisce con un tocco di acidità a rendere il Moreccio un vino intenso, ricco e allo stesso tempo inaspettatamente facile da bere. Toscana Bolgheri, Casa di Terra, Toscana Suoli sabbiosi – argillosi con presenza di scheletro. Sistema di allevamento: controspalliera con potatura a cordone speronato monolaterale. Cabernet Sauvignon, Merlot & Syrah Fermentazione: in vasche di acciaio inox con temperatura 26/28°C per 20 giorni condotta con lieviti indigeni presenti naturalmente sulle uve, fermentazione malolattica spontanea nel corso dell’affinamento. Affinamento: in barriques di rovere francese di 3° – 4° passaggio e 6 mesi in bottiglia Frutta rossa, vaniglia, spezie rendono lo spettro aromatico molto intrigante, il tannino levigato e setoso contribuisce con un tocco di acidità a rendere il Moreccio un vino intenso, ricco e allo stesso tempo inaspettatamente facileda bere. Ottimo come aperitivo, tagliere di affettati, ragù di carne, carni rosse alla griglia. Per occasioni speciali 16°-18 °C 750 ml 13,50% Bolgheri DOC
📑 Etichetta Bolgheri Moreccio 2020 – Casa di Terra
📍 Provenienza Bolgheri, Casa di Terra, Toscana
🌱 Vigneto Suoli sabbiosi – argillosi con presenza di scheletro. Sistema di allevamento: controspalliera con potatura a cordone speronato monolaterale.
🍇 Vitigno/Uvaggio Cabernet Sauvignon, Merlot & Syrah
🛠️⚗️ Dettagli di lavorazione Fermentazione: in vasche di acciaio inox con temperatura 26/28°C per 20 giorni condotta con lieviti indigeni presenti naturalmente sulle uve, fermentazione malolattica spontanea nel corso dell’affinamento. Affinamento: in barriques di rovere francese di 3° – 4° passaggio e 6 mesi in bottiglia
👄👃🏻👀 Note degustative Frutta rossa, vaniglia, spezie rendono lo spettro aromatico molto intrigante, il tannino levigato e setoso contribuisce con un tocco di acidità a rendere il Moreccio un vino intenso, ricco e allo stesso tempo inaspettatamente facileda bere.
🧩🍽️ Abbinamenti consigliati Ottimo come aperitivo, tagliere di affettati, ragù di carne, carni rosse alla griglia. Per occasioni speciali
🌡️ Temperatura di Servizio 16°-18 °C
🏺 Contenuto 750 ml
🍷 Alchool 13,50%
🔰 Denominazione Bolgheri DOC
Bolgheri Sassicaia 2021 – Tenuta San Guido
Il Sassicaia è un vino rosso tra i più importanti nel mondo. Un’icona italiana prodotta dalla tenuta San Guido con uve Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. L’affinamento dura 24 mesi in barrique di rovere francese per concludersi poi in bottiglia. Nasce così un vino maestoso, elegante, molto intenso e persistente, ampio con sentori floreali e profumi di sottobosco. In bocca è corposo, equilibrato, giustamente tannico e sapido, avvolge il palato col suo calore e la sua raffinatezza. Un vino pregiato per veri collezionisti!
Bolgheri Superiore DOC “Ornellaia” 2019 – Ornellaia ultima bott disponibile
€250,00NOTE DI DEGUSTAZIONE
Calice color rosso rubino profondo, di meravigliosa lucentezza. L’olfatto persuade con sensazioni intense e fini di frutta a polpa rossa, con una speziatura elegante e richiami di fungo e di corteccia. Bocca equilibrata, ampia, rotonda, con tannini vellutati e una struttura alcolica che fa intravedere una grande capacità di invecchiamento. Un’Ornellaia generoso in questa annata, persistente e minerale, con un lungo finale giocato su note fruttate e speziate.
ABBINAMENTI
Bolgheri Superiore DOC “Ornellaia” si accompagna magicamente a seconda piatti a base di selvaggina o carni rosse. Sublime anche con risotti raffinati e formaggi importanti.
Ornellaia nasce dall’incontro tra natura e pensiero. Suoli antichi e complessi dialogano attraverso la sapienza dell’uomo con un microclima delicato che trova nel Mar Mediterraneo eco e specchio.
Un lungo affinamento accompagna il grande vino della tenuta alla sua massima espressione rivelandone col tempo la sua finezza, ampiezza e generosità.
Bonarda fermo MILLENIUM FRATELLI AGNES
📑 Etichetta
📍 Provenienza Lombardia
🌱 Vigneto Oltrepò Pavese – Lombardia
🍇 Vitigno/Uvaggio Il vigneto, composto da piante molto vecchie, si trova su un’alta dorsale collinare esposta a ovest.
🛠️⚗️ Dettagli di lavorazione, Vinificazione Bonarda 100%
👄👃🏻👀 Note degustative Viene prodotto con uve rosse cresciute senza l’impiego di sostanze chimiche di sintesi, nel massimo rispetto dell’ambiente e della salubrità del vino. In cantina, i grappoli vengono vinificati tra vasche di acciaio e cemento vetrificato, con la fermentazione alcolica affidata esclusivamente ai lieviti presenti sugli acini e nell’ambiente di cantina. Lungo l’intero processo di lavorazione la massa non è sottoposta ad alcuna operazione di filtrazione.
🧩🍽️ Abbinamenti consigliati Vino rosso rubino intenso con sfumature porpora. L’aroma caldo e speziato con note eteree e di menta. Ci sono anche sentori di frutta rossa matura quasi in marmellata e spezie. Il gusto ricco denso e caldo con un piacevole finale ammandorlato.
🌡️ Temperatura di Servizio Abbinamento ideale sono con i tradizionali secondi piatti della tradizione piacentina come la coppa di maiale arrosto o la picula ad caval con la polenta, ma anche con primi saporiti.
🏺 Contenuto 7° – 9° C
🍷 Alchool 750 ml
🔰 Denominazione 0,15
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This is quite a problem to solve, but just doing without greeking text won't fix it. Using test items of real content and data in designs will help, but there's no guarantee that every oddity will be found and corrected. Do you want to be sure? Then a prototype or beta site with real content published from the real CMS is needed—but you’re not going that far until you go through an initial design cycle.
